平时总常吃义式、日式、美式这些料理，今天要来点特别的，加勒比海料理!!!

举凡智利、秘鲁、巴西、阿根廷这些中南美洲国家的料理都包含其中

听到这些国家，我脑中没有任何餐点的画面，因为真的没吃过啊！

不只料理颇有特色，他们可是世界精酿啤酒餐厅

啤酒超多样，以酒会友、可谓是人人餐桌上的必点的品项

下次也会想再揪大家喝酒的好去处❤️

看看周遭介绍

ABVBar&Kitchen世界精酿啤酒餐厅有不同分店

且是个联合国概念，有美式、日式、加勒比海、地中海等

简直用美食带你环游世界一圈～而他们的加勒比海餐酒馆位在东区

从忠孝敦化3号出口出站不用5分钟便能走到，交通很方便

我是假日中午和朋友一起前往用餐，餐厅也太多人了吧!!!!

一进到店内，立刻被昏黄的灯光及全木材装潢，带进情境中

很有进入船舱的氛围，摆饰等都十分到位

来到ABVBar&Kitchen世界精酿啤酒餐厅绝对要点他们啤酒

店藏超过300款的精酿啤酒，来自德式、美式、英式、比利时等各国皆有

藉由啤酒也能好好的环游世界一圈了呢～不过选择太多实在眼花撩乱，便直接请店员介绍

可以告知喜欢偏甜、偏酸或是什么国家的酒，想知道他们有什么酒，也可以看看他们的啤酒百科

精酿啤酒介绍

康尼森蜜桃芒果白啤酒

既然他们主打啤酒，一定要跟大家说我们当天喝了什么

我们四个人多数都喜欢偏甜的酒，因此几乎都是水果酒

这款是比利时的芒果水蜜桃，主要都是桃子香气带点花味

后味有些许芒果味，但我觉得整体偏向桃香、甜度刚好的酒

康尼森苹果水梨白啤酒

这款是我喝到最爱的，水果香气非常浓郁

还没喝就先闻到浓郁的果香味，一入口是水梨甜

渐渐会有苹果的味道出现，也是里面偏甜口的酒款

北tw霸道

当时店员推荐这款tw的芭乐酒，想也没想就拿了～口味满特别

甜度比前两款高，满满的芭乐味道，几乎没什么酒感

有点像是更加清甜不腻口的芭乐果汁

梅纳布乐琥珀啤酒

我们朋友中，有人喜欢喝有啤酒的清爽感，店员便拿这瓶给我们

喝起来真的很爽口，一点点甜加上一点点谷物香

没有太多我不喜欢的啤酒苦涩味，是很细致的甜香气

精酿啤酒还有集点活动，每瓶啤酒上都会有一枚贴纸

集满特定张数贴纸，可兑换不同奖品～

吃吃餐点介绍

大家所熟知的香料王国是印度，那新世界西半球就非加勒比海区莫属

加勒比海地带本就多产各种辣椒、红椒，ABV加勒比海餐酒馆善用这个特点

运用蔬菜、肉品以及大量辛香料，创造多元的口感与美食样貌

从牙买加烤肉、古巴三明治、墨西哥菜，各地区的餐都能找得到

不仅口味上颇有地方特色，还复刻出不少国家的经典料理

块状的巴拉圭汤、斑点公鸡的米饭等等，超多没见过也没嚐过的菜色

墨西哥烟燻辣椒鸡肉三明治NT.380不客观推荐★★★★★

这道是我们四人心目中的第一名～

墨西哥辣椒磨碎与多种辛香料混合制成肉的腌料

热压后带有点烟燻的香味，酥脆面包皮配上充满着嚼劲鸡肉、起司洋葱香

但最让人爱不释手的是，在背后衬托的隐隐辣香

不会太辣，微微辣度刺激味蕾，是非常涮嘴的一道

波隆那肉酱香蕉千层面NT.380不客观推荐★★★★✩

一层肉酱一层千层面，混入tw的香蕉，层层堆叠的弹牙面体

虽有加入香蕉，但香蕉的味道偏少，我其实满怕太重的香蕉味

但他们的肉酱和香蕉完美融合，咸香中的浅清甜很好吃～

斑点公鸡VS杰克烤肋排NT.480不客观推荐★★★★✩

当时看到餐点，一直疑惑斑点公鸡在哪里？

店员介绍完，才得知原来是饭啊～吃入奶油炒至粒粒分明的米饭

上头点缀的黑豆就如同公鸡身上的斑点，因此才有斑点公鸡之称

饭属於淡淡的奶香味，搭配勒排湿润的酱香很搭口

像我平时重口味的，单吃会觉得味道稍微不够，配上烤肉会比较合我平时的味道

巴拉圭汤NT.200不客观推荐★★★★★

明明点了汤，餐桌上却迟迟不见汤品....

巴拉圭汤是我觉得很神奇的料理，相传19世纪中

厨师因恍神而将浓汤烧乾，最后反而成为巴拉圭的名菜之一

我觉得有点偏咸，但味道很像是浓缩的玉米浓汤块，很特别

“塔可汤”墨西哥香辣牛肉塔可酱NT.260不客观推荐★★★★★

这道是传统墨西哥汤品，当地会将汤煮的非常浓缩

以至於看起来超像酱料，超浓厚的咸与辣，成为我们本日爱菜之一

可以将汤舀在玉米片上，也能将玉米片捏碎撒入直接吃

吃下去时虽很丰厚但不会腻口，尾韵渐渐窜出呛辣香气，爱吃辣的人会很爱这道！

海地式鲜蔬炖牛肉NT.380不客观推荐★★★★✩

墨西哥辣椒、新鲜巴西里叶等绿色蔬菜磨成泥后

与柠檬汁混合、腌渍牛肉，并加进各种蔬菜煮到软烂

最后的一大特色是添入菠菜，是海地人的家常美食

全部餐点中味道较为淡雅的，肉质软嫩不过烂，十分清爽

感觉是中午小聚可以点的清甜菜色

伊拉恰炖手撕猪NT.340不客观推荐★★★★★

这是我个人心中的第一名，我很爱他最后的香料味道

一丝丝的猪肉吸附满满墨西哥风味酱料，还添入花椰菜、玉蜀黍等蔬菜

丰郁的香料中夹杂轻甜的蔬菜味

阿根廷青酱鸡肉串NT.380不客观推荐★★★★★

我个人也很推荐阿根廷的青酱鸡肉串，不是我们常吃、印象中的青酱

以芫荽、柠檬汁、大蒜为基底制成，和厚重的义式罗勒青酱不同

浓厚的咸香中、反而更加爽口，配上绵软的鸡肉，超搭！

我很喜欢ABV用啤酒、料理带大家到世界各地游玩的概念

在每一家餐馆内，都可以体验到和tw截然不同的文化生活

这次中南美洲的旅游，让我们认识到许多特色餐点

有些口味很符合我们，吃不习惯的人可能会不太喜欢某些口味

不过搭配他们的酒，绝对是场不同以往的新奇享受！

营业时间：周一至周日12：00-01：30