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I 在地人推荐! 韩国郊外加平炭火XL大砂锅火辣炒鸡烫I
时间: 2023-04-07 09:01:04 浏览: 168

突然想起前两周在加平吃的炭火XL大砂锅火辣炒鸡烫(닭볶음탕)

因婆家的人在韩国三伏(热气)的最后一天,需要吃点鸡肉类补身体!

韩国人以前在三伏时,是吃补身汤去热气

补身汤(보신탕)其实就是狗肉汤

现在大家都觉得狗肉汤太残忍了

所以才改为吃篸鸡汤等鸡肉类料理!

这家位於加平山头里火辣炒鸡烫,由爱吃教授艺人李英子介绍后变得超级有名

在山林围绕的户外餐厅(餐厅摆设有点像tw在户外办桌那样子哈哈)

直接在钢桶里面放满炭火烧热之后

在XL大砂锅里面用炭火直接去辣炒鸡烫

(连不太吃辣的贵妇也都可以不用喝巧克力牛奶就可以吃唷!!)

辣炒鸡烫里面有加上入口即化的番薯还有面疙瘩!

觉得有不一样的田园风味! 下次有机会来韩国可以去吃吃看!

只是吃完之后头发都会有炭火的味道哈哈

店名:加平山谷农园(가평산골농원)

价钱:一整鸡约72000韩币(我觉得四人份差不多)

照片出处为:个人美食摄影&MBC节目

我是在韩国首尔居住还有工作九年的tw人妻韩国江南贵妇

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